ahkiem32
Quản trị viên
Tổng số bài gửi : 1891
Points : 5671
Reputation : 1
Join date : 05/09/2009
Age : 33
Đến từ : BiÌ€nh DÆ°Æ¡ng
 |  Tiêu đề: Xôi chà bông gà 3/4/2010, 4:33 pm | |
|   Chuẩn bị nguyên liệu: - 300g nếp ngon, 50g hạt sen tươi, 2 củ hành tím, hành lá- 50g chả lụa, 50g chà bông gà- 1 cây lạp xưởng, muối, dầu ăn, nước tương.Cách thức chế biến: Nếp
vo sạch, cho vào xửng với hạt sen tươi và chút muối hấp chín. Hành tím
thái mỏng, phi vàng giòn. Hành lá thái nhỏ, cho vào bát, trút dầu ăn
đun nóng vào để làm mỡ hành.- Xôi
chín xới ra đĩa, cho chả lụa thái sợi, lạp xưởng hấp chín thái hạt lựu,
chà bông gà, hành tím phi, mỡ hành lên trên. Dùng kèm nước tương.- Mách bạn: Bạn nên ngâm nếp cho nở trước khi nấu để x | |
|
